Lípie sladká, kont. 0,5 l

Charakteristika: Lípie se nazývá také "Aztécké zlato". Je to mimořádně aromatická bylina, která se dá použít ke slazení nápojů, do ovocných salátů nebo k ozdobení dezertů. Lípie má malé sytě zelené špičaté listy a laty drobných bílých nebo světle fialových kvítků. V našich podmínkách dorůstá do výšky 25 cm a tvoří až metrové převislé výhonky.

Pěstování: Vysazujeme ji do propustného substrátu a umístíme na slunné stanoviště. Důležitá je pravidelná zálivka. Lípie nemá ráda teploty pod 9 ° C, proto ji od podzimu pěstujeme v bytě. Jako pokojovou rostlinu ji můžeme pěstovat i celoročně. V létě ji můžeme vyložit s květináčem na balkon, terasu či do zahrady. Nejvhodnější je závěsná nádoba, kde vynikne v celé své kráse.

Použití: Z rostliny se sklízejí listy, nejlépe před květem a používají se čerstvé, sušené nebo zmrazené. Je ideální na slazení hlavně pro diabetiky nebo při obezitě. Listy a stopky z lípie jsou 3krát sladší než ze stévie cukrové a jsou tisíckrát sladší než cukr.