OSKORUŠE / Jeřáb oskeruše, prostok.

Charakteristika: Jeřáb oskeruše pochází z oblasti Středozemního moře. Strom má košaté, široce rozložitou korunu a dorůstá do výšky 12 - 15 m. Patří mezi dlouhověké stromy. Oskeruše jsou teplomilné stromy a jsou samosprašné. Na přelomu května a června kvete smetanově květy. Z ovocnářského hlediska jsou zajímavé její plody, které po uhniličení získají velmi dobrou chuť. Plody jsou malvice, vypadají jako minihrušky nebo minijabĺčka, s průměrem cca 3 cm. Dozrávají na přelomu září a října. Nejdříve jsou žlutě červené s kožovitou slupkou a mají trpkou chuť. Po namrzlé nebo odležení, když změknou, má slupka tmavohnědou barvu s bílými puntíky a jejich chuť se zjemní a je kyselkavosladká a osvěžující. Plody jsou vhodné i pro diabetiky, sušené se využívají při žaludečních potížích.

Pěstování: Vysazuje se na slunné stanoviště, vyhovuje její sušší, kamenitá půda zásobená vápníkem. Je odolný vůči chorobám. Oskoruša je teplomilný strom, ale vydrží i mrazy až do -30 °C.