Semena - ARTYČOK ´VIOLET DE PROVENCE´

Charakteristika: Artyčok zeleninová je trvalá bylina - zelenina, které se u nás nejlépe daří v teplejších vinařských oblastech. Artyčok dorůstá do výšky 100 - 120 cm a podobá se na bodlák. Plodem jsou vejčité nerozvinuté poupata s okvětními lístky, které jsou obvykle fialově modré barvy a dosahují v průměru 15 cm. Kvetou od července do srpna. Plody artyčoky jsou velmi zdravé a léčivé. Artyčoky mají detoxikační účinky, snižují vysoký cholesterol a vysoký krevní tlak. Můžeme je použít do polévek, salátů, na pizzu, nebo je můžeme plnit různými masnými či sýrovými nádivkami.

Pěstování: Semena artyčoky vyséváme brzy na jaře do skleníku a do záhonu jich přesazujeme v polovině května. Na pěstování je vhodná propustná, lehčí, výživná půda. Vysazuje se na slunné stanoviště. Během vegetace třeba rostlinu zalévat, okopávat a odplevelovat. Na podzim seřízneme stonek až u země a zkrátíme listy. Rostlinu je třeba chránit před chladem zakrytím slámounebo chvojím. Hmotnost balení: cca. 1,5 g