Vinná réva moštová ´CABERNET SAUVIGNON´, zemní bal

Charakteristika: Moštová odrůda ´CABERNET SAUVIGNON´ pochází z oblasti Bordeaux v jihozápadní Francii. Má dost bujný růst. Třásně jsou malé, husté a křídlaté. Bobule jsou většinou vejčitého tvaru, tmavě granátové barvy. Dužina je silně aromatická. Dozrává v druhé polovině října. Je o 8-10 dní pozdější jako Cabernet Franc a Merlot. Ze Sauvignonu se vyrábí velmi jemné víno, krásné tmavě granátové barvy se silným aroma. Této odrůdě se daří v teplejších, sušších a méně výživných půdách.

Pěstování: Réva vysazujeme do vzdušné, propustné, hlinito-písčité půdy na slunné stanoviště. Kontejnerované sazenice se vysazují po celý rok, je však velmi důležité zajistit jim dostatečnou zálivku. Prostokořenné sazenice se vysazují na jaře před vyrašením nebo na podzim po ukončení vegetace a opadnutí listů. Před výsadbou je třeba prostokořenné sazenice namočit do čisté vody alespoň na 12 hodin, aby byly kořeny dostatečně vlhké. Sázíme je do jámy s hloubkou 40-60 cm v závislosti na kvalitě půdy.